Gourmet & Genuss: Frische Fische
Die Zeit der schweren Bratengerichte ist vorbei. Zum Start in den Frühling zaubert Küchenchef NILS-KIM PORRU seinen Gästen feine Menüs mit Wolfsbarsch, Heilbutt und Seeteufel auf den Teller. „Fisch muss
Die Zeit der schweren Bratengerichte ist vorbei. Zum Start in den Frühling zaubert Küchenchef NILS-KIM PORRU seinen Gästen feine Menüs mit Wolfsbarsch, Heilbutt und Seeteufel auf den Teller. „Fisch muss
Neulich war ich in einer Kreuzfahrerstadt. Wunderschöne Altstadt, verwinkelte Gässchen, schmucker Hafen – bei dem es allerdings schon mehr als 700 Jahre her ist, dass dort zuletzt ein Kreuzfahrer angelegt
Bekannt wurde sie durch die Daily Soap „Gute Zeiten, schlechte Zeiten“. Inzwischen hat sich Nina Bott als Schauspielerin etabliert. Im Interview spricht die 35-Jährige über ihre Karriere, Kreuzfahrten und Playboy-Fotos.
„Zweimal in der Woche morgens zu Fuß ins Büro“ Lars Haider, 43, ist seit Juli 2011 Chefredakteur des Hamburger Abendblattes. Dort hat er – nach Politik- und Geschichtsstudium – als