Behind the Scenes: Mit Hightech in die Brauzukunft
140 Jahre lang wurde das Holsten-Bier im Stammsitz in Hamburg-Altona gebraut. Doch das betagte Gelände entsprach nicht mehr den heutigen Standards, und deshalb entschied man sich bei Carlsberg Deutschland, in eine moderne Brauerei zu investieren.
Für den Ersten Bürgermeister war dieser 4. November 2019 ein geschichtsträchtiger Tag. Peter Tschentscher ließ es sich nicht nehmen, die neu errichtete Holsten-Brauerei im Heykenaukamp in Hamburg-Hausbruch persönlich einzuweihen. Keiner seiner Amtsvorgänger hatte das Privileg, bei der Eröffnung einer Großbrauerei dabei zu sein. Bestens gelaunt präsentierte sich Tschentscher in seiner Eröffnungsrede vor den 400 Gästen in […]