Gourmet & Genuss: CHILI BEI DIE FISCHE
An Bord ihrer Rennyachten darf Profiseglerin SANNI BEUCKE kulinarisch keine Highlights erwarten. Umso mehr konnte sie genießen, was Chefkoch NILS-KIM PORRU mit hanseatischem Unterstatement unter Pasta mit Lachs
Gourmet & Genuss: GÖTTLICHE SPEISE
Für ALEXANDER RÖDER, seit 18 Jahren Hauptpastor im Hamburger Michel ist Kochen eine Leidenschaft. Die Lektüre von Kochbüchern ist sein großes Hobby. Gemeinsam mit Chefkoch NILS KIM PORRU zauberte er
Gourmet & Genuss: IN 90 SEKUNDEN ZUM ERFOLG
Die alltägliche Frage „Was soll ich heute bloß kochen?“ stellt sich für Küchenchef Nils-Kim Porru alle paar Monate in neuer Form. Dann geht es mal nicht um die
Gourmet & Genuss: Zauberhaft Kochen mit Harry Potter
MARKUS SCHÖTTL spielt im Mehr!Theater den Zauberlehrling aus J. K. Rowlings Welterfolg. Beim Treffen mit dem österreichischen Schauspieler lüftete Chefkoch Nils-Kim Porru sein Geheimnis köstlich schmeckender Eggs Benedict
Gourmet & Genuss: Lecker! Tapas aus dem Schwarzwald
Als Badener liebt er den Genuss von gutem Essen. Als Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Marketing GmbH ist DR. ROLF STRITTMATTER verantwortlich für die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt. Zum Ausgleich