Gourmet & Genuss: Aus Liebe zur Vielfalt
Bernd Aufderheide, Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Messe, lud Nils-Kim Porru zum Kochen ins Restaurant Harbour Light ein. Das Ergebnis? Ochsenschwanzpralinen mit zweierlei Püree – und äußerst angeregte Küchengespräche. Das