„Es gibt noch spannende Retail-Konzepte“
Clubmitglieder zum Titelthema „Die neue Shopping-Mentalität – Märkte und Kunden verändern sich“
DANIEL VON STAMM
Geschäftsführender Gesellschafter
Jacob Jürgensen Papier und Zellstoff GmbH
Der globale Forstproduktehandel befindet sich im Wandel. Während der Papierbedarf leicht steigt, verlagert sich der Fokus von grafischen Papieren auf Verpackungs-, Hygiene- und Spezialpapiere. Kunden wünschen Sicherheit, Transparenz und Verlässlichkeit in bewegten Zeiten. Sanktionen, Kostensteigerungen sowie volatile Logistikketten und Wechselkurse stellen uns täglich vor neue Herausforderungen. Doch Wandel bedeutet auch Chance – mit Erfahrung, Nähe zu Märkten und Leidenschaft gestalten wir den Papierhandel von morgen.
LARS-OLIVER BREUER
Geschäftsführender Gesellschafter
DIEHN Heizungstechnik GmbH
Die Zeiten haben sich verändert – auch oder gerade im Handwerk. Der Kunde ist wichtig, aber nicht mehr der uneingeschränkte König. Heute zählt das Miteinander auf Augenhöhe: Wir als SHK-Fachbetrieb im Privatkundenbereich verstehen die Bedürfnisse unserer Kunden und begegnen ihnen mit echter Wertschätzung. Gleichzeitig erwarten wir Respekt für das Handwerk und die Menschen, die dahinterstehen. Denn Spitzenleistung kann immer,nur dann entstehen nur, wenn wir gute Fachkräfte gewinnen, ausbilden und halten können. Märkte und Kunden verändern sich – aber echte Qualität bleibt bestehen, wenn beide Seiten sich als Partner verstehen
GABRIELE HEINS
Chefredakteurin
Magazin Der Feinschmecker
Ich bin eine echte Marktfrau: Samstags ist der Winterhuder Goldbekmarkt für mich Pflicht, dienstags der Isemarkt. Und zwar immer ganz früh morgens, wenn es noch keine langen Schlangen gibt und ich mit den Erzeugern von Lüneburger Forellen, Blaubeeren aus dem Wendland oder Käse aus dem Allgäu ein paar Worte wechseln kann. Dabei komme ich auch oft auf neue Ideen für mein Magazin. Aus der Zeitnot mache ich auch gern eine Tugend und kaufe lokal in meinem Kiez Eppendorf-Winterhude ein: Feinkost bei der „Speisekammer“, Gewürze und kleine Geschenkebei „Viola‘s“, Geburtstagskarten oder neue Tinte für meinen Füller in dem Schreibwarenladen mit dem herrlich altmodischen Namen „Otto F.Koch“. Und ich schwöre auf mein handgemachtes Portemonnaie von „Wolfgang Riebesehl“ – ein schicker wie robuster Begleiter für viele Jahre!
MAXIMILIAN LANG
Geschäftsführender Gesellschafter
Statics Holding GmbH
Leider ist Hamburg im Bereich Shopping keine Ausnahme zu den übrigen deutschen Großstädten. Der mit Inhaberherz geführte Store muss immer mehr den Billig- oder Fast-Fashion-Ketten weichen, das Stadtbild wird immer weniger individuell. Doch es gibt sie noch, die spannenden Retail Konzepte, meist in den Stadtteilen wie Eimsbüttel, Schanze, Eppendorf oder Winterhude. Diese Individualität sollten sich die Hamburger bewahren, denn der Mix aus Shopping Malls, Retail Ketten und Inhaber geführten Stores macht den Charakter einer Stadt aus.