club! Magazin Winter 2016

Neu im Club: Der Mann für schwierige Fälle – Ole Bolling

 

Vor 15 Jahren gründete Ole Bolling mit seinem Studienkollegen Olaf Starken die Firma Pacproject. Ihr Plan: Sie wollten die unterschiedlichen Welten von Technikern und kreativen Designern zusammenbringen, um effektiv und erfolgreich Verpackungen zu entwickeln.

Knifflige Fälle mag Ole Bolling am liebsten. Der 47-Jährige ist Verpackungsingenieur und Geschäftsführer eines Unternehmens, das für Firmen in der ganzen Welt Verpackungen entwickelt. Pacproject sorgt dafür, dass Produkte von Herstellern geschützt und sicher in die Regale der Kaufhäuser und somit zum Konsumenten kommen. Bolling erinnert sich an ein besonders kniffliges Problem eines Kunden: „Die Fast […]

6. Dezember 2016|club! Magazin Winter 2016, club! members, Neu im Club|

Gourmet & Genuss: Heimat-Liebe

 

Mit der Heimat im Herzen kulinarische Highlights servieren: Sternekoch ALI GÜNGÖRMÜS und Nils-Kim Porru zauberten in der Küche des Le Canard Nouveau Gerichte mit türkischem und italienischem Flair – direkt an der Elbe.

So unterschiedlich lässt sich Heimat auf dem Teller interpretieren: Einer reicht etwas Gemüsiges mit aufwändiger Herstellung, ein anderer stellt etwas zusammen, das schlicht wirkt, aber raffiniert schmeckt. Küchenchef Nils-Kim Porru besuchte Sterne- Koch Ali Güngörmüs, von allen immer nur Ali genannt, nur ein paar Häuser entfernt vom Business Club Hamburg in dessen Restaurant „Le Canard Nouveau“ und pflegte […]

6. Dezember 2016|club! Magazin Winter 2016, Gourmet & Genuss|

Blick ins Büro: KARL J. POJER … BITTET ZU TISCH

Ein Schreibtisch verrät viel über seinen Besitzer. In jeder Ausgabe blicken wir auf einen – diesmal auf den von KARL J. POJER.

Das Leben von Karl J. Pojer dreht sich, abgesehen von seiner Familie, im Wesentlichen um zwei Dinge: Reisen und Autorennen. Die Beschäftigung mit dem Thema Reisen ist naheliegend bei seinem Beruf. Dass er in seiner Freizeit Autorennen fährt, ist dagegen eher ungewöhnlich. Aber: „Ich wollte immer in die Formel 1“, sagt er und schwärmt von früheren Duellen mit Michael Schumacher. Von Reisen und Rennen erzählen auch die Dinge auf […]

6. Dezember 2016|Blick ins Büro, club! Magazin Winter 2016|

Look & Feel: Die Marke Hamburg

Die Hansestadt liegt im Trend. Die Besucherzahlen steigen. Im Hamburg-Talk spricht Thorsten Kausch, zehn Jahre lang Geschäftsführer der Hamburg Marketing GmbH, über die Bemühungen, die Stadt immer besser zu vermarkten.

„10 Jahre Stadtmarketing – Bilanz und Perspektive“. Der Abend im Business Club ist auch eine Art Abschiedsvorstellung für Thorsten Kausch, der zehn Jahre lang der führende Kopf der Hamburg Marketing GmbH war.

Es war einer dieser schönen, freundlichen Tage, an denen die Sonne mit der Stadt an Elbe und Alster spielte und flirtete. Und die „schlafende Schöne“, wie Helmut Schmidt sie einmal […]

6. Dezember 2016|club! Magazin Winter 2016, Look & Feel|

Look & Feel: Stefan Gwildis plant seinen Winter

„Ich liebe das Meer. In der Natur spürt man, dass man im großen Ganzen nur ein kleiner Wicht ist.“
Stefan Gwildis, 58, ist Sänger, Bühnenkünstler und musikalischer Quereinsteiger. Er absolvierte eine Ausbildung am Thalia-Theater und war als Straßenmusiker unterwegs. Große Erfolge feiert er mit seinen Neuinterpretationen internationaler Soul-Klassiker. Gwildis wuchs in Hamburg-Barmbek auf und lebt heute mit seiner zweiten Frau in der Heide.

„Es gibt einige Projekte, um die ich mich im Winter kümmere. Eins davon ist ‚Gwildis liest‘, mein erstes Hörbuch, das im Januar erscheint. Ich lese Theodor Storms ‚Der […]

6. Dezember 2016|club! Magazin Winter 2016, Look & Feel|